Cómohacer crema de bullabesa con gambas y mejillones. 1. Prepara el marisco. Saltea las gambas y los langostinos, salpimentados. Pélalos, reserva las colas y tritura las cabezas y las cáscaras
Ingredientespara 4 personas. 1,5kg de mejillones, 500ml de agua, 300ml de agua de cocer los mejillones, 150g de puerro, 50g de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 1 manzana, cilantro fresco al
2709/2019 - 11:02 h CEST Lasarte-Oria Los mejillones son un producto humilde pero muy sabroso. Un marisco cotidiano que, combinado con el azafrán, proporciona resultados
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