ELABORACIÓNde la hamburguesa de atún. Picamos muy fino el atún a cuchillo y lo ponemos en un bol para mezclarlo con la cebolleta muy picada, el ajo, el perejil, el pan rallado, sal, pimienta y el huevo. La masa tiene que quedar compacta, añade un poco más de pan rallado si te parece necesario. Lo mezclamos todo muy bien, dividimos la masa
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hamburguesas congeladas en freidora de aire
