Esun edulcorante artificial intenso, bajo en calorías (EFSA, 2013). Fue descubierto en 1965 por James Schlatter, quien realizaba una investigación con aminoácidos para desarrollar un tratamiento contra las úlceras y derramó por accidente un poco de sustancia sobre su mano;
Aspartamo(E 951). Edulcorante sintético desarrollado por Searle en 1965, cuyo uso fue aprobado por Edulcorante no calórico que fue descubierto por Hoechst AG en 1967, casi publicada por la FDA en 1959. Se trata del edulcorante artificial más utilizado, por ser entre 300 y 500 veces más dulce que la sacarosa y utilizarse como
Lasacarina es un edulcorante artificial, el primero y más antiguo utilizado en alimentación. Fue descubierto en 1878, anunciado en 1879, por Ira Remsen y Constantin Fahlberg. Trabajaban en experimentos con tolueno cuándo un día, al no lavarse las manos, descubrieron el sabor dulce de uno de sus derivados, la sacarina. Fuedescubierto en 1965 y se ha convertido en uno de los edulcorantes más utilizados en el mundo, gracias a su dulzura que es unas 200 veces más intensa que la del azúcar. RjSS.edulcorante artificial descubierto en 1965
