Lavamoslas manzanas y las cortamos en finas láminas, de aproximadamente 1,3 milímetros. Vamos colocando las láminas de manzana sobre la masa de hojaldre en forma circular. Troceamos la mantequilla y esparcimos los trozos por toda la masa, de forma equilibrada. A continuación espolvoreamos el azúcar y la canela

Estaránlistas cuando el hojaldre esté doradito. Rosas de manzana y hojaldre recién salidas del horno; Saca el molde del horno, deja que se enfríen unos 10 minutos y ya puedes sacar tus rosas de él y servirlas. Opcionalmente puedes pintarlas por encima con un poco de mermelada, preferentemente de albaricoque, aunque puedes
Pelarlas manzanas y cortar en láminas finas. Desenrollar la masa de hojaldre y dejar sobre el mismo papel que la envuelve. Cortar los bordes en tiras de 2 cm. Pincelar el borde de la masa con la mermelada. Colocar las tiras de los 4 bordes encima, cortando los extremos que sobra de masa. Pinchar con un tenedor la masa, menos los bordes.
IngredientesIngredientes para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 2 manzanas Golden 20 gr. de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 1 huevo batido 3 cucharadas de mermelada de albaricoque 2 fresas naturales
Postre10 minutos de queso, limón, manzana y galletas. 43 recetas caseras de hojaldres de nata y manzana compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Tarta de manzana y muchas más.
Tambiéncon compota se elabora la tarta de manzana fina y crujiente, esta vez con una base de hojaldre, y un ligero toque de mermelada de albaricoque. Recetas internacionales

Osaconsejaría no poner mucha mermelada de albaricoque sobre esta tarta de manzana y flan y, en cambio, acompañarla con un poco de mermelada para que cada uno se sirva la cantidad que desee.

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    • tarta de manzana con hojaldre y mermelada de albaricoque